2015年10月02日
【148日目】種の収穫
ビニール袋いっぱいの風船カズラの種(左写真)と、殻から外した朝顔の種(右写真)。10月になり、グリーンカーテンの「宇宙あさがお」「風船カズラ」「ゴーヤ」それぞれも順調に実を熟し種がたくさん出来はじめました。毎朝の落ち葉掃除のついでに種を収穫しています。朝顔は受粉程度によって実(種の外殻)のサイズも違い、一つの殻に入っている種の数も最大で6粒、最少で1粒といろいろ。やっぱり6粒入っていると嬉しいですね。
こちらはゴーヤの種。黄色く熟した実が破裂して、真っ赤な種が・・・ちょっとグロテスクな感じがします。ネットで調べた情報ですが、じつは黄色く熟したゴーヤも食べられるそうです。そして種の周りの真っ赤な果肉は “甘い”そうです。ということで、勇気を出して実際に種を食べてみたところ、本当に甘かった!しかも美味!!みなさんも機会があったら完熟ゴーヤの種の試食にチャレンジしてみてください。